Bake
Konsekwencja. Jakość. Pojemność.
Możesz mieć wszystkie trzy.
Równomierne pieczenie. Za każdym razem.
Invoq Bake zaprojektowano tak, aby zapewnić stałą jakość za każdym razem. Na każdej półce. W każdym miejscu w piekarniku. Jedyne niespodzianki będą przyjemne.
20% więcej miejsca na osiągnięcie zysku
Spektrum konfiguracji wewnętrznych Invoq i dodatkowa półka daje optymalną wydajność i oszczędność.
Wysoka wydajność. Niskie zużycie gazu
Dzięki ekologicznemu czyszczeniu CareCycle, średni cykl oszczędza rocznie 2912 litrów wody na piekarnik. Jest to równe 11 648 szklankom wody.
Proste jak smartfon
Mimo że Invoq jest pełen złożonych funkcji i inteligentnych możliwości, interfejs Invoq wykorzystuje natychmiastowo znany ekran dotykowy. Działa tak, jak się tego spodziewasz.
Invoq Bake jest tak elastyczny, że faktycznie pozwala poszerzyć zakres produktów, które możesz upiec, w zależności od pory dnia, okoliczności lub jeśli masz promocję. Od ciastek śniadaniowych po przekąski na obiad, od słodkich przysmaków po dania gotowe na wynos – i wszystko pomiędzy. Można nawet piec jednocześnie chleb czosnkowy i muffiny bez wzajemnego zanieczyszczania.
Przemyślany projekt wnętrza i dodatkowa taca oznaczają, że Invoq Bake daje o 20% więcej pojemności, co zapewnia szybszy zwrot z inwestycji.
Głębia funkcji
Przywitaj się z Invoq Bake
Choć z pozoru prosty, Invoq Bake ma w sobie szereg zaawansowanych funkcji i korzyści. Im dokładniej się przyjrzysz, tym lepiej je poznasz.
ClimateControl - Zaawansowany system, który optymalizuje procesy i skraca czas pieczenia poprzez zaprojektowanie sposobu przepływu powietrza oraz sposobu pomiaru i uwalniania wilgoci.
CareCycle - System czyszczenia oparty na tabletkach, zaprojektowany z myślą o dokładności, opłacalności i oszczędności prądu i wody. Wybieraj spośród siedmiu różnych cykli, od lekkiego przez intensywny, turbo po eco.
SmartBaker - Automatyzuje często używane procesy pieczenia, dzięki czemu można zagwarantować spójność i jakość. Nauka z piekarnika, intuicyjna, na bieżąco.
Quick Select Recipes (QSR) - Zaprogramowane przepisy umożliwiają każdemu członkowi zespołu, bez względu na jego doświadczenie, pieczenie na stałym, wysokim poziomie. QSR oszczędza czas i zmniejsza prawdopodobieństwo błędów.
Invoq Bake tworzy precyzyjnie kontrolowane środowisko, które możesz natychmiast zmodyfikować lub dostosować, w zależności od tego, co pieczesz lub czy chcesz w nie ingerować. Parę wodną można wprowadzać na żądanie. Połączenie inteligentnych czujników oraz zintegrowanych filtrów powietrza i odpływu, a także kontroli przepływu powietrza i temperatury, zapewnia wydajność nawilżania, która jest zawsze szybka, skuteczna i bezpieczna. .
Aby zapewnić niezawodną stałość, Invoq Bake podchodzi do przepływu gorącego powietrza w zupełnie inny sposób. Zamiast obracać cały system stelaży, zaprojektowaliśmy ukierunkowane trajektorie przepływu powietrza, które równomiernie docierają do każdego zakątka piekarnika. Poruszają się ono od przodu do tyłu, w górę i w dół oraz od boku do boku, automatycznie i precyzyjnie. Zakres dziewięciu różnych prędkości wentylatora oznacza, że otrzymujesz doskonałą dystrybucję ciepła i równomierność, nawet w niższych temperaturach. Niezależnie od tego, czy pieczesz delikatne makaroniki, czy duży bochenek na zakwasie.
Codzienna konserwacja zapewni Invoq Bake trwałość przez wiele lat. Personel serwisowy chce jednak, aby ten obowiązek był szybki i łatwy – inaczej nie wejdzie w nawyk.
Elegancka konstrukcja Invoq zawiera duże powierzchnie szkła i stali, które są łatwe do czyszczenia, niezależnie od tego, w którą stronę otwierają się drzwi. Stworzyliśmy jeden punkt dostępu do całego urządzenia z jednej strony piekarnika. Wbudowany w piekarnik system czyszczenia jest nie tylko prosty, ale wykorzystuje przyjazne dla środowiska tabletki i ma szereg szybkich, ekonomicznych funkcji.
Invoq Bake oferuje o 20% większą wydajność niż porównywalny piekarnik przy tym samym obciążeniu przyłączeniowym. Dzięki temu możesz upiec więcej w krótszym czasie. Albo użyć mniejszej liczby cykli piekarnika do upieczenia zwykłych ilości.
Znajdź Invoq Bake dla siebie
Chociaż dzielą one charakterystyczne podobieństwo rodzinne, każdy wariant Invoq Bake zaprojektowano z myślą o konkretnym ustawieniu lub zastosowaniu. Włącznie z Twoim.
Asortyment produktów:
Produktywny. Od pierwszego dnia
Dzięki Invoq obsługa jest tak prosta, że szybko staje się głównym elementem i niezbędną częścią zespołu.
Piekarnik stworzony na podstawie wspólnego przepisu
Invoq wyróżnia się spośród wszystkich piekarników, po prostu nie dało się inaczej. Został bowiem zaprojektowany jak żaden inny piekarnik. Aby stał się on domyślnym piekarnikiem w kuchniach, piekarniach i placówkach handlowych na całym świecie, nasi projektanci współpracowali z pięcioma innymi globalnymi markami piekarników. Rezultatem jest spektrum wariantów Invoq z myślą o setkach rozmaitych różnic globalnych i kulturowych.
Wszyscy za jednego i jeden za wszystkich
Naszą współpracę nazywamy Kołem Innowacji. Jest to forum ekspertów z dziedziny gastronomii, z których każdy wnosi do studia projektowego swój własny entuzjazm i spostrzeżenia.
Zrównoważony rozwój jest ważny dla Ciebie i jest priorytetem również dla nas. Produkujemy Invoq w naszych własnych duńskich warsztatach. Wierzymy, że udało nam się stworzyć piekarnik o wysokiej wydajności, niskim zużyciu energii i mniejszej ilości odpadów.
Sustainability briefing
